Имбирный чай: рецепты, для похудения, противопоказания
Имбирный чай обладает уникальными целебными свойствами и превосходным вкусом. Кроме того, он содержит гингерол и шогаол - вещества, усиливающие кровоснабжение, стимулирующие пищеварение и обмен веществ. Благодаря этим веществам имбирный чай употребляют для похудения. Существует несколько рецептов имбирного чая. Выбирайте на свой вкус - восстанавливайте здоровье и нормальный вес с удовольствием.
Имбирный чай для похудения
Рецепт приготовления: 1/4 часть ч. ложки имбирного порошка (или 2-3 ломтика сушеного имбиря) залить стаканом кипятка и размешать. Добавить дольку лимона, мед (или сахар) по вкусу. Пить маленькими глотками. Для похудения - в термосе заварите 1,5-2 л имбирного чая и пейте в течение дня по чашечке. Выпитый перед едой имбирный чай притупляет чувство голода.
Имбирный чай с яблочным соком
Рецепт приготовления: отжать сок из 3 яблок, мелко порезать 5 см корня имбиря и добавить его в сок. Поместить смесь в кастрюлю, долить 150 мл воды и довести до кипения. Кипятить на слабом огне 15 минут. Имбирный чай с яблочным соком готов!
Тибетский чай (с имбирем)
Рецепт приготовления: в эмалированную кастрюлю налить 1/2 литра воды и поставить на огонь. Сразу же начать добавлять другие ингредиенты в такой последовательности: гвоздика – 10-11 шт. раздавленный кардамон - 9-11 шт. сухой имбирь – 1/2 ч. ложки, зеленый чай - 2 ч. ложки. Кипятить 1 минуту. Добавить 1/2 литра молока низкой жирности, черный чай – 1 ч. ложка. Когда начнет закипать добавить 1/2 ч. ложки мускатного ореха. Несколько минут кипятить, огонь выключить, чай настоять 5 минут и процедить. Тибетский чай пьют утром натощак без сахара и приправ и не завтракают.
Имбирный чай с апельсиновым соком
Поставить на огонь 1,2 л воды, когда она закипит, всыпать в воду 3 ст. ложки мелко натертого имбиря, 6 ст. ложек сахара, щепотку молотого черного перца, 4 ст. ложки апельсинового (или лимонного) сока. По желанию можно добавить несколько листьев мяты. Имбирный чай с апельсиновым соком готов!
Имбирный чай можно пить и как прохладительный напиток: дайте ему остыть, добавьте кубики льда, сверху положите нарезанные листья мяты.
Противопоказания. язва желудка или двенадцатиперстной кишки, колиты и др. кишечные заболевания, беременность, период кормления грудью, аритмия сердца, желчекаменная болезнь, кровотечения, высокая температура тела.
Имбирный чай рекомендуют пить при тошноте, фурункулезе, болях в спине, простуде, мышечной усталости, для похудения .