Видео к статье

Цикорий - самый знаменитый и признанный всем миром заменитель кофе! Можно ли пить цикорий с медицинской точки зрения? Посмотрим на полезные свойства цикория и его влияние на беременность.

Что такое цикорий

Цикорий можно узнать по ярко-синим цветам. Это растение произрастает у нас как сорняк на лугах, на обочинах дорог, а на Украине, в Западной Европе, Индии, США и Индонезии цикорий является посевной культурой.

В России цикорий активно применяется как заменитель кофе, а также в кондитерском производстве. В других странах цикорий - вкусная приправа при диетическом питании.

Цикорий считается лекарственным растением и широко применяется в народной медицине. Говорят, что он полезен и для улучшения пищеварения, и для лечения подагры, и при лечении глазных болезней. С точки зрения современной медицины, цикорий обладает успокаивающим, вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, сахаропонижающим и жаропонижающим свойством.

Можно ли пить цикорий как заменитель кофе

Вкус цикория и кофе очень похож, но первый чуть больше горчит. К тому же цикорий не обладает столь запоминающимся ароматом, как кофе. Пить цикорий вместо кофе можно! Ведь он не содержит кофеина и полезен при атеросклерозе, тахикардии, ишемической болезни. А большое содержание железа в составе цикория способствует выздоровлению при анемии.

Цикорий полезен всем! Употребляя его регулярно вместо кофе, человек избавляется от шлаков и токсинов в организме. Улучшение работы пищеварительной системы, аппетита и снятие стресса - все заслуга цикория.

Как пить цикорий? Проще всего зайти в отдел здорового питания и купить напиток на основе цикория в виде баночки с порошком. Считайте это растворимым кофе для себя, к тому же стоимость таких напитков небольшая, сравнимая с недорогим кофе.

Можно ли беременным пить цикорий

Врачи рекомендуют беременным женщинам заменять кофе на цикорий, который будет расширять кровеносные сосуды, понижать артериальное давление и способствовать улучшению работы сердца и печени. Но несмотря на то, что цикорий - отличная замена кофе для беременных, следует индивидуально наблюдать за состоянием своего здоровья.